Endemol Shine Boomdog desarrolla serie culinaria

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Por @todotvnews el 26/06/2018
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Endemol Shine Boomdog anunció este martes que está desarrollando la serie culinaria Orígenes, con tres reconocidos chefs de América Latina.

Endemol Shine Boomdog, una división de Endemol Shine North America, anunció este martes que está desarrollando la serie original culinaria Orígenes, la cual cuenta con la participación de tres de los mejores chefs del mundo explorando sus raíces gastronómicas latinoamericanas.

Orígenes presenta a los célebres chefs Mauro Colagreco de Argentina, Virgilio Martínez de Perú y Jorge Vallejo de México, todos propietarios de restaurantes latinoamericanos incluidos entre los 50 mejores restaurantes del mundo en el 2017.

La serie será dirigida por el cineasta ganador de los premios Emmy y James Beard, Jesse Roesler.

Sergio Pizzolante, quien es Socio Director de C&T Mobs Agency y ex gerente general de E! Networks para América Latina, ejercerá como Productor Ejecutivo.

Pizzolante es también productor ejecutivo para Endemol Shine Boomdog en su próxima serie dramática Nicky Jam: El Ganador. Además de Pizzolante, Nidal Barake, fundador de Gluttonomy, y Sergio Gómez serán productores ejecutivos de Orígenes.

"Orígenes llevará a la audiencia en un viaje por América Latina como ningún otro, explorando las raíces gastronómicas de la región junto a tres de los mejores chefs del mundo", afirmó Alejandro Rincón, presidente ejecutivo de Endemol Shine Boomdog.

"Y con un galardonado realizador como Jesse Roesler detrás de la cámara, cada episodio te mantendrá con hambre por más", añadió.

Cada episodio de 30 minutos de Orígenes será un viaje de descubrimiento rastreando técnicas y estilos de cocina específicos hasta su origen. La serie incluirá episodios en México, Brasil, Argentina, Perú y otros países de América Latina.

Colagreco, quien es copropietario de Mirazur en Menton, Francia, es el primer chef argentino en recibir dos estrellas Michelin. También ha sido nombrado miembro de la Orden de las Artes y las Letras y un Grand Chef por Relais & Châteaux.

Martínez, quien es propietario de Central en Lima, Perú, es conocido por desafiar las convenciones en la cocina. Martínez estudió en Le Cordon Bleu en Londres y en Ottawa y ha trabajado en algunos de los mejores restaurantes a nivel mundial, como Lutece en Nueva York y Astrid y Gastón en Bogotá y Madrid.

Vallejo es uno de los líderes de la gastronomía mexicana contemporánea y es dueño del restaurante Quintonil en la Ciudad de México. Vallejo ha declarado la misión de rescatar las tradiciones, técnicas e ingredientes que representan a la cocina de su país, pero proporcionándoles un toque moderno.

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